蔡菜館 ChoyChoy Kitchen

?CNN: Hong Kong's 10 Best Private Kitchens ?The Most Liked Chinese Restaurant on Facebook

蔡菜館是一間位於香港新界郊區的小菜館。毫不起眼。我是一個生於香港新界郊區的女人。毫不起眼。有關我和菜館的故事,可收看香港電台拍攝的香港故事。 https://youtu.be/hkyl4_2gY_0

白鴿團圓燉湯，祝大家人月兩團圓! (材料: 鮮白鴿及姬松茸) ...

2014-09-08 21:35:22 有 602 人說讚

今晚多謝Irene及她二位朋友光臨! 又多謝今晚其他客人! ...

2014-08-29 22:30:17 有 367 人說讚

[生姜] 冬吃蘿蔔夏吃姜，这句俗語大家再熟熟不過，[本草綱目]中對生姜的好庭如數家珍，如“通神...

2014-08-28 20:18:17 有 335 人說讚

其實"出省"開小店的主意原因,是因為不能再常做私房菜了。雖然做私房菜真的很開心,但可能因為年紀大了...

2014-08-17 20:00:08 有 157 人說讚

想在市區租一間百多呎小店，專賣招牌雪糕及豉油雞翼，大家有什麼意見給我呀？謝謝。 ...

2014-08-17 15:05:26 有 141 人說讚

今日去嘆下午茶，好正! :) 乾炒磨菇螺絲粉，魚柳包配意大利黑醋沙津，再嚟樂加杏仁凍咖啡及薄荷朱...

2014-08-16 20:49:16 有 334 人說讚

Hong Kong Stories: Grace and her Kitchen http:/...

2014-08-11 12:04:07 有 124 人說讚

Grace and 蔡菜館...

2014-08-10 14:41:42 有 15,055 人說讚

我本食譜於一個月內出版,花了很多心機。內容包括很多家傳私房菜式及街市檔主教大家揀食材。出版前...

2014-08-10 13:48:20 有 348 人說讚

非常多謝Rebecca昨晚同家人光臨蔡菜館晚飯，仲幫我剪輯咗這些食物照片! 多謝您! :) ...

2014-07-30 23:02:15 有 290 人說讚